玛卡是不可多得的珍贵食材，它的安全效用毋庸置疑，但是消费者对其褒贬不一，寻寻觅觅，发现大多数国人吃玛卡的方式还停留在“石器时代”，不是服用新鲜玛卡果，就是和玛卡干片和玛卡粉过不去，光是玛卡泡水就花样百出。

泡水泡茶泡咖啡，一应俱全；泡酒泡奶泡枸杞，五花八门！不得不惊叹，地大物博的天朝子民对于玛卡这种新资源物种，有些人是小心翼翼，如履薄冰，有些人是安全起见，惊弓之鸟！

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玛卡泡水的时候这样搭配，效果更好！

► 玛卡+玫瑰花

功效：为什么要搭配玫瑰花呢？

大家都知道玫瑰花具有很好的美容养颜功效，并且玫瑰非常的温和，可以起到降火气、调理血气的作用。其次玫瑰花甜香扑鼻、甘香浓郁，可以掩盖玛咖的辛辣气味。如果再加入一点冰糖，还能起到润肺、中和茶味的作用。此外，玫瑰还能促进伤口的愈合，保护肝脏胃肠功能，和玛卡二效合一，促进人体的新陈代谢。

总之，这一款搭配十分适合女性朋友，尤其是体质偏热的女性。

做法：不过在泡茶的时候要注意玛卡和玫瑰的比例，玛卡干片1~3片，玫瑰3~5朵差不多。

► 玛卡+蜂蜜

功效：蜂蜜甜而不腻，还有淡淡的花香，能改善便秘，长期食用对心脑血管还有保护作用。除此之外，蜂蜜还有一个鲜有人知道的作用——保护口腔。蜂蜜不仅不会影响牙齿，还能对口腔起到灭菌消毒的作用。

另外，睡眠不好，经常失眠的人食用蜂蜜也会有一定的效果。而蜂蜜的这些作用，玛卡也同样具有。两者从不同的地方改善睡眠和便秘，效果可想而知。

因此这一款搭配十分适合有失眠、便秘困扰的朋友。

不过这两款都不是药物，所以要想起到明显作用，甚至彻底摆脱困扰，需要长期饮用哦。

► 玛卡+西洋参

功效：这一款男女都适合，并且西洋参可谓是玛卡的绝佳搭档。

西养参性寒凉，正好与玛卡中和，使补气养阴、缓解口燥喉干的作用更明显。

做法：在饮用时要注意西洋参的用量控制在3g左右，和玛卡的比例1:1，过多则过寒，过少则起不到中和的作用。

► 玛卡+酸枣

功效：滋补肝肾，养阴安神，防癌，抗衰老。适用于动脉硬化、失眠、健忘等。

做法：

原料：茶叶1克，酸枣仁1克，玛咖精粉10克，核桃仁10克，黑芝麻粉10克。

1.核桃仁压成颗粒，最好用核桃粉；

2.将水烧沸；

3.将茶叶、酸枣仁、用沸水冲泡5分钟，取其茶汤；

4.将黑芝麻粉、核桃粉，玛卡粉冲开；5.用小勺搅拌，调匀就可以喝啦。

用法：每日喝1—2杯。

► 玛卡+红枣

功效：增强人体免疫力；大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素B1和B2、亚油酸及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺。氨基酸是构成人体蛋白质的最基本物质，在人体疲劳时，补充玛咖可以加强机体新陈代谢，有利代谢废物的排出和机体能量的及时输送；苯丙氨酸，酪氨酸和组氨酸是合成神经递质的必不可少的原料。

做法：

原料：玛卡干片30g、红枣10枚。

1.将红枣去核，洗净待用。

2.锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸清水。

3.在煮沸的水中放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。

喝咖啡，有咖啡伴侣；

喝玛卡，也有玛卡伴侣；

玛卡泡水，搭配伴侣，让你美味与健康兼得！

还有最简单、方便的玛卡咖啡，即冲即喝，美味又健康！

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