首页-亿达主管-首页主管【38153】有人放着百万的年薪不要，非得跑去卖零食，还抵押房子去卖。
许多人嘲笑他，嘲讽他是疯子，说他“活腻”了。 但是，他用成绩证明了自己：在仅有4名职工的小店，做出了估值上百亿的零食帝国，开出了2300多家连锁店，拥有8千多名职工！ 他便是良品铺子的创始人：杨红春！ 亿达主管 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 01 规划天资，3年升为副总经理 1972年，杨红春出生于湖北荆州。 亿达主管 1997年6月，他从湖北工业大学美术系毕业，直接去了广东顺德的科龙电器。正是在科龙，杨红春的规划天资发挥了出来。许多时分，领导仅仅提了一个点子或者一个构思，杨红春却总是第一时刻呈现在图纸上。 时机便是垂青于有准备之人，尔后3年，他节节高升，先后做过广告部的科长、渠道部的副总经理，2000年，杨红春更是被委以重任，直接派往广西分公司担任总经理。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 与别的一把手不同的是，杨红春从来没有把自己当做总经理，“一年365年，有300天泡在客户那里。”榜样的力量是无量的，下面100多个出售经理都跟打鸡血相同，疯狂扑向市场。 接连3年成为集团出售冠军。杨红春的年薪也超过百万。 不过，让人大跌眼镜的是，2005年，就在杨红春事业如日中天的时分，他从科龙辞去职务了！是开展空间有限？仍是待遇不成正比？都不是，只因为杨红春是个孝子，“在广东呆了8年，又外派5年，底子没有时刻陪爸爸妈妈。” 02 受久久鸭影响，萌发自己创立连锁 回到老家后，有许多朋友给杨红春介绍工作，更有不少电器公司三顾茅庐请他出山，可是都被杨红春回绝了，“在科龙，现已做到顶了，是时分换个活法了。”做电器出售署理？倒是驾轻就熟，可是许多时分，就要听电器公司的呼喊，杨红春不想受制于人。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 这个时分，顾青呈现了。顾青也是一个传奇人物，久久丫品牌创始人，6年时刻开出1000多家连锁店。 顾总却在一次聚会中感叹，“开专卖店诚然很好，可是前期投入太大，周期过长，没有巨额本钱支撑，活下去都很难”，“假如能将全国各地最好吃的东西放在一起，起步不需要太多投入，或许将来也是个不错的生意。” 顾青也就无意中这么一说，杨红春却上了心，因为杨红春自身便是一枚资深吃货，什么米花糖、红薯干、鱼糕、红薯皮、甜米酒......横竖上学那会，母亲做什么，杨红春就吃什么。 当然，零食的核心顾客仍是女人居多，尤其是年轻的妈妈，“既管着家里的钱包，又管着家人的胃。”可是，口味也很刁钻，“有必要健康、营养、天然。” 所以当年5月，杨红春跑了20多个省，查询了150家食物店，“光机票就花了10多万，”终究敲定了大理话梅、临安核桃、琼海芒果干等50个十分有特征的种类。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 亿达主管 所以，2006年8月28日，一家40平米的店铺在武汉广场对面倒闭，取名“良品铺子”，涵义品质第一。 为招引顾客，杨红春带领4个职工在门口大声呼喊，“免费品味”。湖北人们精啊，一看不要钱，呼啦啦来了200多，当天出售额仅为1300元，而免费品味就吃掉1400元。 接连吃上一个星期，杨红春受不了了。可是顾客不傻啊，一旦没有免费，客流量立刻下来，成果头一个月就亏了10万多，3个月今后，亏损达到50万。为了填补窟窿，杨红春不得不把自己在顺德的房子也给卖了。 是地理位置不好么？店铺就在武汉市中心。是种类太少？杨红春百思不得其解。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 直到9月下旬，他把自己的困惑告知久久丫的顾总。高手便是高手，说出的话也是言必有中，“一招鲜，吃遍天，久久丫能火，便是以卖鸭脖子出名，良品铺子叫得响的产品是什么？” 03 一颗枣挽救了良品铺子 直到2007年国庆前夕，杨红春来到河北黄烨。 黄烨盐碱地多，当地不产别的，就产脆冬枣，据说有3000多年的前史，“冬枣口感脆甜，维C含量是一般生果的50-3000倍，被誉为百果之王。” 但脆冬枣有一个丧命缺点，便是成熟期只有一个月，即便是冷藏，保质期也只有两周，过时即腐烂。所以，商家底子不敢多进，很难构成规模。 一个缺销路，一个缺产品，二人立刻不约而同。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 但摆在眼前的窘境是，怎么才干延长冬枣的保质期，又不破坏其口感呢？杨红春首先想到从欧洲引入低温脱水工艺。 可是脱水后的冬枣就像是被油锅炸过了相同，吃一口十分油腻。那就有必要脱油，“确保吃起来不腻。”为确保冬枣的营养不丢失，杨红春选用了低温脱油，“完全不增加防腐剂，既保留了大部分营养，又极大延长了脆冬枣的保质期。” 尔后，为确保口感，杨红春又在冬枣的水分操控方面做了200多次试验，终究证明，水分操控在18%到25%之间，口感最佳。 2007年“十一”黄金周，脆冬枣总算上线。这回，因为脆冬枣太好吃了，“吃完还想吃”，很快，店里就挤满了回头客，更多的是买了送人，成果一个月后，账面就呈现了盈利。 后来，又有女人顾客说冬枣一包太大，“半个月都吃不了，再放就潮了。”所以，杨红春就把大包装变为小包装，散包装变为袋包装，后来索性遵从了营养师的主张，每袋为160克，“一天吃一包维生素就够了。” 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 为倾听到顾客的声响，杨红春还专门成立品控部，品控部的职工不能坐在办公室，而要各店铺转悠，“根据顾客的需求，随时对产品进行改善。”比方辣椒作为一种调味品，不同的省市所需分配的辣味是不相同的，“湖北人喜爱酱辣，湖南人喜爱鲜辣，江西人喜爱酸辣，成都人偏好麻辣。” 亿达主管 如此好吃的产品，如此交心的服务，脆冬枣立马成了良品铺子的一款爆品，当年就给杨红春带来3000万的营收。 正如杨红春所说，人的味觉有九味，”吃了辣的东西就会去吃一点比较涩和润的东西，酸的吃多了要吃一点脆的。”随后，内蒙古的瓜子，新疆的葡萄干等500多种产品进入了良品铺子。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 04 良品铺子的一步一步扩张 坚持了十多年的良品铺子，现在，现已成为了我国零食职业的巨子，每年零食的出售总额高达60亿元。杨红春用了哪些招数？ （1）招数一：产品要求高质量 众所周知，别管哪个职业，开店做生意，首要考究的是产品质量。 良品铺子也不例外，恰恰是产品质量成为它的成功柱石，也是许多同行无法逾越的重要因素。 为了选择出好优质的产品，杨红春一般会把产品拿给光临自己8年以上的老顾客品味，而且他们个个都是美食专家。 一旦他们品味出质量、味道不好，杨红春便会将一切的货物退掉，而且一致要求良品铺子要将高品质的零食做到最好。 杨红春说，想要做出最好的零食，就要满意最挑剔的顾客口味！ 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 （2）招数二：营销手段少不了 有了优质产品的保证，还少不了营销手段的运用！ 关于营销方法，良品铺子有自己的门道： 打造精准营销： 为了找到最受消费者喜爱的零食，良品铺子会进行精细的查询，为此，还特意组织了100多人的团队，将方针锁定在到白领、大学生、妈妈等消费人群！ 举个比如：白领一天上了8小时以上的班，许多时分还没到饭点就肚子饿到咕咕叫，假如这个时分呈现了简单饱腹的零食，他们很有可能会买单。 打造个性化营销： 良品铺子的个性化研讨主要在于针对每个顾客，它会根据顾客的消费记载去研讨。 比方说某位顾客为什么最近没有买零食，又或者他最近为什么突然买了许多零食，买的哪种零食居多等等。 这些会给良品铺子供给参考，进一步满意消费者需求！ 亿达主管 （3）招数三：加盟准则不能小瞧 我们都知道，许多零食都喜爱先出产后出售。 而在良品铺子，用的是数字化办理，一种推翻传统零售模式！ 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 因为它有必要确认一切的货卖完才干再进行出产，这样一来，反而更有用确保了零食的新鲜度。 其实，良品铺子跟许多零售商相同，也选用加盟准则，但是，刚开始，许多加盟商打电话过来投诉：许多职工没做几天就跑了，原因是因为没什么经验办理。 所以，杨红春决定改变一下加盟准则：加盟商先交纳一定的加盟费和初次进货费，其余都由总店担任。 换句话说，总店会帮助加盟店做好职工招聘、商品定价、配送、促销策划等等工作，而加盟商就相当于投资商。 （4 ）招数四：打造年轻化品牌 其实，良品铺子早就嗅到了未来几年后年轻人的消费趋势：便是文娱交际化！ 因而，良品铺子便改变了自己的消费场景，快速建立起“良品生活馆”。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 这个“良品生活馆”有什么用处呢？ 它看上去如同中式星巴克，实际上在它的货架第一层售卖良品自家干流零食，第二层留给客户预定”良妹主题房”，能够和好友们拍摄影，打打卡，发发朋友圈。 说白了，便是零食交际！ 为了大力宣扬自己，良品铺子不遗余力请来请来了许多闻名红人：同路大叔！ 和同路大叔一起推出星座巧克力，在他的2层生活馆，以同路大叔为主题制作墙面彩绘. 这样一来，不仅能快速吸收同路大叔1300万粉丝，还能给自己的品牌带上“年轻化”的帽子。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 亿达主管 良品铺子签约国内一线明星吴亦凡为品牌代言人，并将“高端零食”定义为品牌战略和企业战略，以高端零食战略引领职业升级。 早在2014年，良品铺子曾一度设立8家BVI，搭建起红筹架构，谋求赴港上市，但方案终究流产。 上一年6月良品铺子正式向证监会递交了IPO申请材料。一年半后，良品铺子于2019年11月28日上会承受审阅，并首发过会。 苦候五年，良品铺子的上市路总算明亮。 这期间，良品铺子2015年、2016年、2017年分别完成营收31.49亿元、42.89亿元、54.24亿元，2018上半年营收为30.35亿元，归母净利为1.12亿元。 创业故事：他为创业被逼卖房，凭仗1包零食，1年狂赚60亿 05 小结 2006年，杨红春在武汉倒闭第一家良品铺子门店，彼时我国休闲食物市场规模现已达到百亿级，诸如徐福记、喜之郎、洽洽等国内品牌和雀巢、玛氏等世界巨子在这一范畴厮杀正酣。 或许他自己也不会想到，13年后的今日，良品铺子能在群雄占据下杀出重围，以接连三年全国出售领先的成绩稳居我国休闲零食物牌龙头地 亿达主管谢谢观看！
