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中原地区种植葡萄始于哪个朝代

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄古名蒲桃、草龙珠。 时珍曰∶葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒……其圆 者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。

人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久,而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,《汉书》说∶张骞使西域还,始得此种,而《神农本草经》已有葡萄条目,则汉前陇西旧有,但未入关耳。

大约五六千年以前,在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制,后来向东传播到东亚。张骞出使西域后引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。

概而言之,中国葡萄种植最早开始于哪个朝代,有三种说法:

其一,中国最早种植葡萄的地区是新疆,时间大概在公元前2000年以前,当时中国处于夏朝或先夏时期;

其二,中原地区种植葡萄则是由新疆传入内地,时间大概在公元前5世纪前后,当时中国处于春秋战国时期;

其三,中原最早的葡萄种植传入有两个来源,一个由北疆到东疆再到内地, 一个是经帕米尔到南疆再到内地。


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