最近，枸杞成了热门的食材。它在日常生活中，确实是非常常见，尤其是一些中老年人群，会把它当成养生保健的食材。拿它泡水、泡酒、做粥、煲汤、煮饭等等做法，真是五花八门，恨不得哪里都有它的身影。

还有很多人称，只有在晚上吃枸杞，才能给发挥最大的功效？

之所以有这种说法，是因为很多人认为枸杞有补肾壮阳的好处。因此，晚上吃才是最好的做法，但这只是人们一味的想法。并 哪个研究机构说，枸杞有补肾壮阳之功效，且想要真正对肾脏健康有益。

也不是一种食物就可以达到目的的。还需多种食物的搭配，才能给起到对肾脏帮助的作用。这也是为什么在《中国居民膳食指南》中要求我们食物多样、营养均衡。

因此，不管是枸杞，还是那些以形补形的食物，如黑芝麻、牛鞭、羊鞭等食物，都不是补肾的食材。与此同时，枸杞也 晚上吃会发挥更大功效的说法，在哪个时间段它的作用都是一样的。

那食用枸杞，到底都有哪些好处呢？

晚上吃枸杞只是一个说辞，大家 必要相信。而枸杞本身，也确实是一种营养价值比较高的食材，蕴含维生素C、维生素A、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁、铁、硒、烟酸等成分。

其中含有的胡萝卜素、维生素A成分都对保护眼睛有好处。另外，枸杞中还含有多糖的成分，它有很强的抗氧化剂，对皮肤的抗自由基以及延缓衰老有益处，爱美的女性就不妨适量的吃些。

如果大家要日常食用枸杞，还要注意以下这点：

食用枸杞要注意的方面：别过量

枸杞既是食材的一种，也是中药材的一种。在中医上认为，它是一种温补性的食材，可以当成补气血、增强机体免疫力的好食材。但不能食用过多，否则容易出现嗓子干、身体燥热等情况。

所以，如果要食用枸杞的话，也最好在15颗左右，做任何搭配都可以，如果你喜欢喝酸奶，还可以泡在酸奶里面食用。如果是泡水的话，也别忘了把其中的枸杞吃掉，因为枸杞中还有一些脂溶性的营养成分。

都吃了，才可以把枸杞的营养都吸收掉。至于那些枸杞的抗癌好处、壮阳好处等等，都别再傻傻的相信了，正确对待很重要。

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