【前言】自立秋以来，大家会明显感觉到天气的微凉，哈哈，夏季就要过去了，一波秋茶即将到来。今天给大家分享一下中国人最受喜爱的绿茶品类，绿茶品类太多，我会连载为大家介绍，欢迎批评指正。

杭州西湖龙井茶园

1.杭州西湖龙井

2.湖北英山云雾茶

3.峨眉雪芽（四川乐山市峨眉山）

4.湄潭翠芽（贵州湄潭县）

5.兰馨雀舌（贵州湄潭县）

6.惠明茶（浙江省丽水市景宁）

7.洞庭碧螺春（江苏省苏州市吴县太湖的东、西洞庭山）

8.午子仙毫（陕西省西乡县南名山午子山）

9.黄山毛峰（安徽黄山一带）

10.日照绿茶（山东省日照市）

11.中岳仙茶（河南嵩山山脉野生酸枣树）

12.顾渚紫茶（浙江省长兴县水口乡顾渚村）

13.六安瓜片（安徽省六安市大别山一带）

14.信阳毛尖（河南信阳和新县）

15.宝洪茶（云南省宜良县宝洪寺）

【后记】今天分享的十几种绿茶，大家不妨去了解一下，每一种茶都代表了一种文化，源远而流长。

【前言】绿茶是我国产量最大的茶种，饮用最为广泛的一种茶，被誉为“国饮”，可见绿茶在国人心目中的重要地位。进入正题，今天给大家分享绿茶品类。

河南信阳毛尖茶园

1.马边云雾茶（四川盆地和云贵高原的过渡地带的马边大风顶山脉）

2.上饶白眉（江西上饶县）

3.径山毛峰茶（浙江省杭州市余杭区径山）

4.峨眉竹叶青（四川省峨眉山）

5.南安石亭绿（福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰）

6.仰天雪绿（河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场）

7.蒙顶茶（四川省雅安市名山区蒙顶山）

8.涌溪火青（安徽泾县）

9.仙人掌茶（湖北当阳境内的玉泉山）

10.天山绿茶（福建省阂东地带的天山山脉）

11.永川秀芽（重庆市永川区）

12.休宁松萝（安徽省休宁县松萝山）

13.恩施玉露（湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山）

14.都匀毛尖（贵州省都匀市）

15.黎平雀舌（贵州黔东南一侗都黎平）

今天分享的绿茶——都匀毛尖，由毛泽东亲笔命名，是中国十大名茶之一，滋味非常不错，有时间的朋友可以去品尝一下。

兰馨雀舌茶园

1.狗脑贡茶（湖南资兴市汤溪镇狗脑山一带）

2.大悟绿茶（湖北省孝感市大悟县）

3.平水珠茶（浙江平水茶区）

4.鸠坑毛尖（浙江省淳安县鸠坑源）

5.桂平西山茶（广西桂平市西山寺）

6.老竹大方（安徽省黄山市歙县清凉峰区域）

7.泉岗辉白（浙江省嵊州卮山乡前岗村）

8.雪水云绿（浙江杭州桐庐山区）

9.眉茶（浙江、安徽、江西为主产区）

10.安吉白片（浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村）

11.南京雨花茶（江苏南京）

12.敬亭绿雪（安徽省宣城市北敬亭山）

13.天尊贡芽（ 浙江桐庐歌舞乡天尊峰）

14.辰州碣滩茶（湖南省西部沅江中游的沅陵县）

15.双龙银针（浙江金华市双龙洞的北山林场）

【后记】今天给大家分享的绿茶品种尽数不同，来自五湖四海的朋友们可以在自己居住地区对应查找一下，品尝一番当然更是一件美事了！

绿茶的头道茶喝还是不喝

夏季是喝绿茶的季节，特别是沿海一带，绿茶是每天必喝的饮品，那绿茶的头道茶喝还是不喝，对此你知道多少?

大多人都认为，多数茶叶泡茶之前一定要先洗茶，把头道茶倒掉，这样可以减少茶叶中农药的残留，还能洗掉茶叶里的灰尘和杂质。

对于这个问题，我们要一分为二的看待:对于乌龙茶、红茶、黑茶等功夫茶，有经过发酵，制作工艺时间长，肯定会引入灰尘，所以洗茶非常必要，但是绿茶没有经过发酵，不会引入灰尘，其实可以不用洗茶。

至于想减少农药的残留，那这种作法更不科学了，农药多为脂溶性物质，热水溶解和稀释的部分是很少的，所以想靠水来去除农残的做法并不可靠，关于农残只能靠茶叶品质来衡量。

绿茶大多以小叶种为主，耐泡性较差，因此对于比较好的绿茶来说洗茶有些浪费，毕竟绿茶喝的就是鲜香。

因此泡绿茶时一般用85℃的水温直接冲泡，并且建议用高玻璃杯，头泡茶就可以喝。当然对于一些品质较差的绿茶我们要另做处理，毕竟目前来说一些地方的绿茶农残问题还是较为严重的。

绿茶的功效与作用

茶叶中的营养和药用成分虽有差异，但由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等方面的差别，对茶的爱好也不同，因而应从实际出发，选该适合自己的茶叶。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶叶中添加点糖，既可增加能量，又能补充营养。

青年人正处发育旺盛期，需要更多的营养，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。

弟民族地区，常年食用牛羊肉较多的人，为了增进脂肪食物的消化，可以多喝些经过发酵的紧压茶，如砖茶和饼茶等。经常接触有毒物质的人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等，为了提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒，精神饱满，增强思维能力、判断能力和记忆力，可以饮用各种名优绿茶。

绿茶的功效与作用

1、抗致癌

有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

2、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90％左右。

4、美容护肤

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、延年益寿

研究证明，茶多酚有很强的抗氧化作用，它不仅能及时的清除我们细胞内的毒素，还能阻断脂质的过氧化反应，简单的来说就是能长久的维持我们细胞的生命活力，不仅能延缓我们身体的衰老，对我们的皮肤衰老也有很好的延缓效果。

6、降三高，增强体质

研究还发现，绿茶里的茶多酚还能抑制心血管疾病的发生，对人体胆固醇，血糖，血压等都有明显的降低效果，所以有心脑血管疾病的人要常喝绿茶哦。绿茶不仅含有丰富的维生素和茶多酚，还含有大约200多种营养成分，其中各种矿物质含量也使相当的丰富，所以多喝绿茶不仅能改善我们的体质，还能增强我们的免疫能力，使我们的身体长久的保持健康。'

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