对于大部分的消费者而言，创业非常重要的一点就是赚钱，但是开餐饮店并不是投资字面上的理解，怎样开好一家餐饮店?经营一家成功的咖啡店是受多方面的影响的，在这一点上，就需要投资者从多方面的因素去考虑。今天小编就此问题来到东恒晟国际餐饮集团鸿裕川微烤进行采访。

微烤项目为东恒晟国际餐饮管理(北京)有限公司旗下子公司鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司研发并运营的一个项目。鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司已通过ISO9000、HACCP、、SQF2000CM、ISO22000等多项认证。集团的发展得到了政府与社会的肯定和支持多次被评为中国餐饮连锁加盟著名品牌、质量服务信誉AAA级企业、全国消费者放心满意品牌;企业已获得中国餐饮行业协会、中国烹饪协会、北京市饮食行业协会等优秀会员等殊荣，并与2015年4月3日在上海股交所挂牌上市(204702)。微烤吧项目运营总监高总说到，要经营好一家餐饮店主要是要做到以下几点：

选个好位置

店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。怎样开好一家餐饮店?俗话说，店址差一寸，营业差一丈，好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的，而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律。

定个好名号

名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品的销售。怎样开好一家餐饮店?。一般地，店号名称要吉祥、朗朗上口、有特色、易识记。比如卖传统工艺品、土特产，则要往“土”上靠，越土越有特色，越是民族的，越是世界的。通过恰当的商铺名号，让客户认识自己、欣赏自己、信任自己，实现长期业务合作。

凸显出个性

高总说到，怎样开好一家餐饮店?所谓的个性，在餐饮店这里来说，就是特色经营，纵观市面上大多的餐饮店，千篇一律终究是不能迎来好的生意，其后期的发展也不会有很多的优势，餐饮店的个性第一可以凸显在店面的装修，另一方面就需要在菜品上有所体现。

微烤总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。开张前的职前培训、菜品制作等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。

所以如今加盟正规连锁品牌是有必要的，这样可以大大减少进入市场的成本，在最短的时间最快速的达到盈利目的，找一个能助自己一臂之力的实力公司，不仅仅是一种好的加盟连锁营销模式更是成功的保障，鸿裕川微烤愿与有志加盟者共同前行。

东恒晟国际餐饮集团-鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司

总部地址：北京市南二环开阳路1号瀚海花园大厦15层

谢谢观看！