宝宝评测
正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！
这几年羊奶粉兴起，在奶粉市场中占有一席之地，有不少妈妈在给宝宝喝羊奶粉。
但说实话，现在羊奶粉有很多的虚假宣传，很多妈妈也不明就里。
在后台给笨爸爸的咨询中，也有不少问到羊奶粉的。所以，这期来跟大家评测一家还蛮知名的羊奶粉——佳贝艾特。在羊奶粉的咨询中，数它出现的频率最高。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看前面的评分摘要，或直接拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看仔细一点哦。
想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以在后台输入关键字查询，或查看历史文章。
1段：国行版悦白排名第一，国行版悠装第二
2段：国行版悦白排名第一，国行版悠装第二
3段：国行版悦白第一，荷兰、英国版并列第二
羊奶粉的虚假宣传
在进行评测之前，先跟大家说一说关于羊奶粉宣传上存在的一些问题。
“羊奶粉比牛奶粉营养价值更高”！
“羊奶粉比牛奶粉更好消化吸收”！
“羊奶粉不易过敏”！
其实，这些都是为了卖高价忽悠人的说法，笨爸爸之前就写过一篇文章指出过，这里再重申几个要点：
①营养价值方面：牛奶或羊奶在奶粉中只是作为原料之一，主要用来提供蛋白质。配方奶粉的营养价值实际上与配方有关，只要把营养成分“配”得符合国家标准，不管蛋白质来自牛奶还是羊奶，营养价值都是一样的。
②消化吸收方面：尽管羊奶的脂肪颗粒比牛奶要小，但是脂肪颗粒的大小与消化吸收没什么关系。而且在奶粉生产中，牛奶都经过了高压均质化处理，颗粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。
③过敏方面：的确有一部分对牛奶过敏的人对羊奶不过敏，但更多的情况则是，由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有许多结构相似的片段，对牛奶蛋白过敏的人，对羊奶蛋白过敏的可能性也很高；同样，对羊奶蛋白过敏的人对牛奶蛋白过敏的可能性也很高。所以，并不能说羊奶粉不易过敏。
解释清楚这些虚假宣传后，我们就知道了，婴幼儿配方奶粉的优劣与原料是什么奶关系不大，还是要看配方、奶源等这些因素。
1、版本 段数 价格
版本
佳贝艾特品牌原属荷兰海普诺凯乳业集团，后来海普诺凯被中国澳优控股，也就成了澳优旗下的口牌。
本期佳贝艾特羊奶粉评测，涵盖了其国行版、荷兰版、英国版。其中，国行版包括悦白（原金装）、悠装（原优装）2个婴幼儿系列，以及睛滢1个儿童系列；荷兰版和英国版各只有1个金装（GOLD）系列。
根据“奶粉新政”的规定，其国行版除了更改了名称外，也更换了新包装，但配方不变。而由于国行版悠装1段还未通过配方注册，因此新版还未上市。
各版本最新包装的产品图如下：
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段数
在段数划分上，国行版、荷兰版、英国版婴幼儿配方奶粉均分为1-3段，适用年龄也很常规。睛滢儿童配方奶粉只有4段。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年12月上旬佳贝艾特天猫、京东官方旗舰店的价格数据，供大家参考。国行版悦白卖到了428块，贼不便宜哦。
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2、奶源 奶基原料比较
奶源
佳贝艾特各版本奶粉的奶源，均来自荷兰自家牧场。荷兰地处北纬45度的“黄金奶源带”，不仅是牛奶的优质奶源地，也是羊奶的优质奶源地。
其牧场环境、奶山羊品种、养殖与管理、生乳安全控制等方面都比较先进。
佳贝艾特的三个版本均为荷兰原装原罐生产。
奶基原料
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原料方面，各版本全段均使用的是羊乳粉，其新鲜度会略差于新鲜乳。
要说明的是，羊乳（粉）只是羊奶粉的原料之一，还会加入乳糖和乳清蛋白粉等做为原料，之前，有媒体报道很多羊奶粉中加了牛乳的乳清蛋白。
但是，目前中国国标并没有规定羊奶粉中不能混合牛奶成分，也没有规定如果混合了该如何在配料表中标注。
所以，我们看佳贝艾特国行版的配料表时，并不能确定其中是否含有牛奶成分。而荷兰版和英国版的配料表都明确标注了，乳糖、乳清蛋白以及低聚半乳糖（GOS）含有牛奶成分。
↑ 国行版悦白1段配料表
↑英国版金装1段配料表
此外，佳贝艾特各版本的婴幼儿配方羊奶粉全段无香精，只有4段的儿童配方奶粉睛滢，添加了食用香精。不过，由于4段针对的是3岁以上儿童，所以影响不大，不扣分。
3、基础营养比较
碳水化合物
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小结：
①各版本1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。
②各版本全段添加了葡萄糖浆固体，降低了乳糖的含量，除了提供热量外，没多少营养价值，属于扣分项。4段的睛滢还添加了白砂糖，可能会容易导致宝宝蛀牙和发胖。
脂肪
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小结：
①各版本全段的脂肪含量均符合中国国标。
②国行版悠装2-3段，使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油，属于扣分项；悠装1段、睛滢4段，未标明植物油的具体成分，因此不确定是否含有棕榈油，笨爸爸也会酌情给予扣分。
蛋白质
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小结：
①荷兰版、英国版金装2段，蛋白质含量略低于中国国标，其他系列全段均符合中国国标。
不过，在新国标征求意见稿中，2段蛋白质含量的最小值也调低了，所以这方面的问题应该不大。
具体蛋白质的优劣，在后面的特色强化配方分析中会涉及。
4、维生素 矿物质比较
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小结：
①各版本全段的维生素、矿物质含量均符合中国国标，1-3段都没有出现缺乏维生素或矿物质的情况。
②4段奶粉睛滢，缺乏钾、磷、碘、氯。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝，其饮食已经多样化，而且4段奶粉目前并没有相关标准，所以这里只是提醒大家注意一下。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
5、强化配方比较
DHA/ARA
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小结：
①DHA含量≥0.3%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
②国行版悦白1-2段、悠装2段，DHA添加量较高（），得到加分。其他系列的DHA含量则只有中等水平。
常规强化配方
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小结：
①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②佳贝艾特各版本的常规强化配方含量均符合中国国标。
③各版本全段的牛磺酸含量丰富，都得到了加分；国行版1-3段的核苷酸含量丰富，得到加分（标注为+）。但各版本1-3段的胆碱含量偏低。
④荷兰版、英国版金装，全段缺乏核苷酸；睛滢4段缺乏肌醇、左旋肉碱、核苷酸。
特色强化配方
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小结：
①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：OPO、益生菌、叶黄素等。添加特色强化配方可获得额外加分。
②OPO：能够优化钙和脂肪酸吸收。国行版悦白、荷兰版金装、英国版金装全段，以及睛滢均有添加，但海外两个版本OPO的添加量未标注，无法进行比较。
③益生菌：一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡。国行版悦白、悠装全段，以及睛滢均有添加。
④叶黄素：有助于增进视力、保护视力。只有睛滢添加了叶黄素。
6、总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对佳贝艾特各版本奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
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根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
1、1段奶粉
①国行版悦白排名第一，国行版悠装排名第二。
二者相比，悦白的强化配方优势明显，其DHA含量丰富，并添加了益生菌和OPO两种特色强化配方；而悠装可能含有棕榈油被扣分，DHA含量不高，只添加了益生菌，因而评分不及悦白。
②荷兰版、英国版评分相同，排名垫底。
荷兰版和英国版的配方几乎没有差别，只有个别营养物质的含量有细微的不同，因而评分相同。
荷兰版和英国版评分垫底的原因在于，碘、DHA含量不高，没有得到加分；缺乏核苷酸，以及只添加了OPO一种特殊强化配方。
建议：价格不敏感的话，推荐买国行版悦白；价格敏感的话，推荐买国行版悠装。
2、2段奶粉
①国行版悦白排名第一，国行版悠装排名第二。
二者的情况与1段基本一致，不同之处在于，悠装2段明确注明了含有棕榈油，以及DHA含量提升而得到加分。
②荷兰版、英国版评分相同，排名垫底。
二者的情况与1段基本一致，不同之处在于，海外版2段的蛋白质含量略低于我国国标而被扣分。
建议：价格不敏感的话，推荐买国行版悦白；价格敏感的话，推荐买国行版悠装。
3、3段和4段奶粉
①国行版悦白排名第一，荷兰版和英国版并列第二，悠装垫底。
各版本3段的情况与1段基本一致，不同之处在于，DHA的含量都不高，都没有加分，悠装的排名也因此滑落垫底。
②4段睛滢因添加了3种特色强化配方，所以强化配方的评分最高。但要注意的是，其添加了白砂糖，以及缺乏多种矿物质和常规强化配方。
建议：价格不敏感的话，推荐买国行版悦白；价格敏感的话，可以考虑选择海外版。荷兰版在佳贝艾特的天猫、京东海外旗舰店有售，而英国版则需要通过可靠的海淘渠道购买。
谢谢观看！
