这食谱在芝士糊里加入了新鲜芒果和罐头蜜桃, 清香酸甜的果肉和浓郁的芝士是完美的搭配。
准备材料
分量：16
饼底材料：
- 300 克 消化饼 (digestive biscuit)
- 50 克 细砂糖
- 130 克 溶化牛油
芝士蛋糕材料：
- 240 毫升 清水
- 28 克 鱼胶粉/吉利丁粉* (gelatine powder)
- 500 克 奶油芝士 (室温)
- 165 克 细砂糖
- 500 克 新鲜熟芒果果肉
- 3 1/2 汤匙 柠檬汁
- 100 克 原味优格
- 250 克 罐头蜜桃 (切丁)
制作过程
感谢观看
