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食用油是否安全怎么看(食用油安全技术说明书)

现在中国市场上有着各种各样的油,比如说有菜籽油,有花生油,有植物油,还有猪油,橄榄油也是一种比较常见的油,面对这样各式各样的油,消费者看着眼花缭乱,不知道应该选择什么样的油?也不知道什么样的油吃了更健康,所以选择食用油的时候只能听导购员的介绍,自己缺乏主观的判断,那么下面就来给大家介绍一下哪种食用油更健康。

1、看包装信息。买食用油的话应该注意外包装上的商品名称,配料表和质量等级,以及出产日期和保质期,还有厂名,厂址,质量等级。还要看外包装上是否有q s的标志,因为这个标志意味着产品是否通过了国家安全保证标准,一般合格的食用油的外包装上还会写着压榨或者是浸出,也就是说必须标明生产工艺。

2、看封口。除此之外,在超市选油的时候,最好是还可以看一下外包装上条形码有没有异常现象,比如说印不清楚,或者是条形码有改动的现象,因为有一些不良厂商可能会随意更换商品的外包装,以此来获得巨额利润,买油的时候最好是还可以看一下封口到底严不严,封口不严的话可能会导致油加速变质。

3、看颜色。去超市买油的时候还可以看一下油的颜色深浅程度,一般来说,有的颜色越浅代表着油的质量越好。

4、看沉淀物。去超市买油的时候最好是可以看一下油里面有没有沉淀物,还可以看一下油的透明度是否高,因为越好的油透明度就越高,也不会有沉淀的现象出现。

最好的食用油是里面富含不饱和脂肪酸的食用油,有些人家里喜欢一直吃猪油,或者是一直喜欢吃植物油,其实一直吃某一种油对身体不怎么好,最好是可以两种油交换着吃,这样的话营养丰富且全面。可以在一定程度上避免营养单一。

想要买到营养丰富且易吸收的食用油,花生油就是一种不错的选择,经常吃花生油的话可以降低血液中的胆固醇含量,在一定程度上降低得心脑血管疾病的风险,还能在一定程度上防止皮肤的老化,所以说经常吃花生油还可以美容养颜。

橄榄油也是一种不错的选择,但是橄榄油的话价格比较高,但是橄榄油的营养也是比较丰富全面的,家里有条件的话就可以经常使用橄榄油,橄榄油一定比其他植物油或者猪油的营养要好。

 

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